海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...

尖椒炒腊肠，好吃到尖叫。腊肠营养丰富，是肉中极品。用料 ?腊肠超市买的） 6根 尖椒 4个 孜然粉 1勺 菜油 15克 尖椒炒腊肠，好吃到尖叫。的做法 ?腊肠用蒸锅蒸熟 ...

一.西芹百合干百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。2.泡干百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切小段，蒜拍开切末。3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。 ...

兰州家常菜培训：课程丰富，掌握烹饪技能，学会家常菜品。熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 熟练的掌握常用的烹 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。1将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍 ...

泉州牛肉羹的做法 先将牛肉切成细条状，加入地瓜粉、生抽、老抽、陈醋，小苏打很关键）。用力抓匀后在案板上摔打几分钟，使各种配料更好地渗入牛肉中。调好味的牛肉用手拉扯松散，可避免下锅时成肉团状，静置约十 ...

白虾好吃又简单初学的步骤如下：食材：小白虾、洋葱、葱、姜。制作过程1、准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用 ...

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

想吃牛肉干不用买，教你在家自制牛肉干，做法简单，比买的还好吃想吃牛肉干不用买，教你在家自制牛肉干，做法简单，比买的还好吃牛肉干是一种深受人们所欢迎的小零食，吃起来不仅有嚼劲，而且还有种唇齿留香的感觉。 ...

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主料面粉250g杂粮粉可自制）50g鸡蛋选用）小苏打选用）酵母水辅料甜面酱白糖芝麻酱花生酱耗油选用，可替代）云吞皮可替代）食用油蔬菜选自己喜欢的夹在饼里）自制山东杂粮煎饼的做法步骤自制山东杂粮煎饼的做 ...

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从超级市场买回新鲜的羊肉可选购：鱼），竹签可选种类：铁），调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等可根据自己口味选购） 2.然后就是把肉类切成小块，不要太大，要不然就不容易熟透。切好后拿竹签穿好，调料分好就 ...

河南地处中原，这在当年可是兵家必争之地，人文历史最为悠久，饮食文化自然也是百花齐放。现在大家提到河南美食，第一印象就是河南烩面，也有不少人提出质疑，“一碗面而已，能有什么好吃的”，正所谓“一方水土养一 ...

三明治的做法和材料：主料：吐司两片、牛肉适量、鸡蛋1个、生菜6片。辅料：沙拉酱适量、油适量。步骤：1、平底锅里放少许油，用小火把吐司煎至两面微黄出锅备用，这样吐司比较软，比较香。2、平底锅里再放入少许 ...

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...

传统手工凉皮的详细做法是什么呢？凉皮在我国有着很悠久的历史，尤其是在炎热的夏季，吃一碗酸辣可口的凉皮，真的是非常消暑，凉皮在大街小巷随处可见，但是味道是否正宗并没有什么特别的说法，自己喜欢动手的可以制 ...

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粤菜谱家常菜做法真的是太多了，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法：食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝 ...