1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

用料调料食盐适量味精适量花椒10粒干辣椒1根生抽适量胡萝卜适量香菜1棵柿子椒1/2个植物油适量元贞糖适量芥末酱适量凉拌扇贝裙边的做法1.胡萝卜切丝，青椒切丝，香菜切段备用2.扇贝裙边清洗干净3.蒸锅内 ...

景德镇还是有很多好吃的餐厅的，而且口味也非常有特色，很多叫的名字也是非常有意境，下面是小编搜罗的一些特色小店，除了名字觉得分外有感觉以外，味道真的不错，简直就是地道的江西口味。推荐大家尝尝。世外陶源这 ...

1、菠菜蛋黄粥：食材： 菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。1）将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。2）将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

1、首先要准备的食材有，面粉200g，葱花少许，鸡蛋三个，先把鸡蛋当中放入少许的食用盐，盐可以让面粉起到筋性，而且还能入一点地位，早餐只要有一点点盐就可以了，不能吃的太咸！2、把面粉当中加入纯净水，用 ...

肉包调肉馅的时候，多加几次水，做好“打水”这一步，就能让肉馅变得鲜嫩多汁，包子蒸好后，咬一口会流汁，香喷喷。这样调的肉馅好吃又嫩。肉馅调制方法如下：1、猪肉剁成细腻的肉末，剁得过程中避免有筋膜，记得去 ...

湖北的10大小吃如下：1、热干面：它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。2、三鲜豆皮：是湖北武汉人早点的主要 ...

我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟 ...

蚝油炒鸡块的做法步骤11.将买回来的鸡肉块清洗干净。蚝油炒鸡块的做法步骤22.然后斩块用盐料酒腌制片刻。蚝油炒鸡块的做法步骤33.准备蚝油蚝油炒鸡块的做法步骤44.炒锅热油爆香蒜米蚝油炒鸡块的做法步骤 ...

油豆腐皮是一种传统式的特色小吃，早已有着传统式的历史时间，特别是在在武汉地区，很多人早饭的情况下习惯性吃油豆腐皮，不但十分美味，豆油皮的营养成分也很高，里边带有很多的蛋白，而且全是优质蛋白，此外，还带 ...

1、菠菜蛋黄粥：食材： 菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。1）将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。2）将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 ...

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...

作为一名学院学子。在学院学习和生活的日子里，无论是从学术还是人文方面，我都得到了许多锻炼和提升。接下来给大家介绍一下咱们学校的特色美食。1、蒸饺这是一食堂一楼的老上海馄饨那家的，他们家真的不仅馄饨好吃 ...

成都，热情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食数不胜数，川菜作为八大菜系之一，川菜之火爆，现如今全国各地皆能品尝到，在成都，早年间小商小贩们肩挑手提，在四川街头叫卖自创的诱人小吃 ...

主料鸡心350克辅料油适量盐适量孜然适量大蒜5瓣蚝油1勺小葱少许步骤1.大蒜切片备用。2.鸡心仔细清洗干净，去掉周边的肥油。3.鸡心用剪刀两边剪个小口，或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。4.内无水加少许油 ...

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

虽然都是甜面酱，但是各家味道区别还是比较大的。我喜欢吃王致和的甜面酱，感觉很百搭，怎么做都好吃。不管是用来做酱爆菜，还是用来蘸酱吃，都很好。我老妈做炸酱面的时候喜欢王致和的甜面酱和大酱混合用，味道也特 ...

1、准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切块。2、梅菜 ...

萝卜饭主料：胡萝卜、瘦肉、大米配料：香菇、青菜、姜做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜， ...