1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
第一道菜:芦笋木耳炒虾仁原料:芦笋、虾仁、黑木耳、食用油、盐、葱姜料酒;详细做法:1、芦笋去老茎,切小段,放到开水里焯熟后捞出备用;黑木耳泡发后也放到开水锅里焯熟备用;2、大虾剥出虾仁,去虾线后用葱姜 ...
泡椒棒棒鱼的做法步骤1. 鱼洗净切砣。用料酒加少许盐腌制半小时。2. 锅中放油炒香姜蒜,加入泡姜泡椒和豆瓣酱。翻炒后加水适量,放葱段后调味。最后放鱼小火慢炖。3. 鱼肉好了加鸡精就可盛出,撒上葱段就完 ...
在家待客家常菜菜谱:小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。1、小炒牛肉把牛肉逆着纹路切成薄片,加葱姜、水、盐、生抽,快速的抓拌,再加入一个鸡蛋清和淀粉,抓拌均匀至表面上浆,表面淋 ...
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
现在的食物种类有很多,有些人吃东西吃的太杂了,容易造成消化不良,肠胃出现一些不适症状,需要及时缓解,以免影响肠胃对食物的吸收,平时可以吃一些食物缓解消化不良的情况,那么消化不良吃什么好呢?治疗消化不良 ...
一、经过腌制后再煎香的三文鱼块,外层焦香又很入味,里层却还柔软中夹着生,口感非常好。 二、三文鱼的做法:1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用;2.姜和蒜切细末,柠檬切细末;3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露, ...
淮北市化府小碗菜温哥华店好,优点有:1. 美食特色:淮北市化府小碗菜温哥华店的特色菜品以小碗菜为主,口味独特,色香味俱佳,深受顾客喜爱。此外,店内还提供其他传统的中华美食,如麻辣香锅和烤鱼等。2. 服 ...
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...
小龙虾的做法有很多,可以清蒸,可以油炸,还可以水煮等等,不同的做法会有不同的味道和口感,很多人都会自己在家里面做小龙虾,尤其是女性朋友们。有些人会油炸小龙虾,有些人会水煮小龙虾。那么小龙虾水煮好还是油 ...
问题一:烤鱼是草鱼好吃还是黑鱼好吃 10分 都一个味道,早被作料味,不过草鱼肉嫩点 问题二:川菜 烤鱼中吃草鱼还是黑鱼 黑鱼贵,草鱼便宜,黑鱼刺略少。两种肉味都不错,看自己选择了 问题三:烤鱼是草鱼 ...
问题一:如何用橡皮泥做食物 做食物不行的吧,可以捏成各种食物形状 问题二:用橡皮泥怎样捏食物? 文字叙述未必能表达清楚,还是发教程喽。 ――用橡皮泥捏各种水果~~~ 说明:教程上的有点粗糙,捏完后 ...
1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...
人们都会觉得稀饭就只包括一种的,白米稀饭,其实并不光是如此的,对于稀饭来说还是有很多种的,人们可以根据自己的需求来选择稀饭的种类,比如说排骨稀饭,这种稀饭的味道就和其他的完全不一样的,因为这种稀饭喝起 ...
主料:黑鱼 ?1条 ? 剁椒 适量 ?辅料:葱丝 ?姜丝 ?酱油 ?盐 ?辣椒蒸鱼步骤:1、?准备好葱丝,姜丝2、鱼洗净,切开3、先把鱼身上均匀的摸盐,把所有佐料放在鱼上。放在锅里蒸十分钟 ...
日本最好吃的关东煮关东煮是日本传统美食之一,也被称为“日本地热火锅”。它由各种食材一起煮在味噌或酱油汤中,味道十分美味。每个人都可以根据自己的口味选择不同的配料,因此,它不仅可以作为正餐,还可以作为小 ...
1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...
重庆是一座位于中国西南部的城市,拥有丰富的美食资源,其中鱼是一种非常受欢迎的美食形式。以下是一些重庆主城最好吃的鱼:1.火锅鱼:火锅鱼是重庆非常著名的美食之一,它将鱼和火锅完美地结合在一起,让消费者在 ...
魔芋烧鸭原材料:鸭子1只、适量的魔芋、葱姜蒜、料酒、花椒、白糖、胡椒粉、酱油、芹菜。制作步骤:魔芋烧鸭1:首先准备鸭子一只,切成小块一般这一步卖家都会给你剁好了)把切好的鸭肉放在水中泡一会,把里面的血 ...
主料:梭子蟹3只。辅料:五花肉少许、青蒜适量、菜籽油适量、酱油2茶匙、细盐半小匙。步骤:1、准备好所用食材。2、锅里加入菜籽油及五花肉煸炒出油。3、将青蒜下锅,小火煸至出味。4、将梭子蟹洗切好备用。5 ...
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...
1、羊肉白萝卜汤原料:羊排白萝卜制作:羊排放入冷水锅种焯水,加入少许姜片和大葱,白酒等去腥,焯好的羊排冲洗干净;将羊排放入电压力锅中,一次性加入足量的水,加入几片姜片,按下电压力锅煲汤功能键,45分钟 ...
豌豆粉的做法与水的比例配方可以根据个人口感和需求进行调整。一般而言,以1:3的豌豆粉与水的比例为基准。首先将适量的豌豆粉与水搅拌均匀,使其成为糊状。然后,将糊状物放入锅中,加热至沸腾,不断搅拌,直至煮 ...
潮汕,地理条件优越,物产资源丰富,是我国的美食之都。潮汕人天生宗族意识强烈,至今保留着本族的传统文化和饮食习惯,在懂吃、会吃、爱吃的广东人里显得独树一帜。蚝仔烙是潮汕美食之一,历史十分悠久,在当地是家 ...
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1、黄瓜一根,豆油皮适量,白萝卜适量,土豆适量,食用油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,辣椒适量。2、黄瓜洗净,切成丝,备用。3、萝卜洗净切成丝,备用。4、土豆洗净,切成丝,备用。5、把豆油皮拿热水泡半 ...