1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

景德镇还是有很多好吃的餐厅的，而且口味也非常有特色，很多叫的名字也是非常有意境，下面是小编搜罗的一些特色小店，除了名字觉得分外有感觉以外，味道真的不错，简直就是地道的江西口味。推荐大家尝尝。世外陶源这 ...

1.老麻抄手抄手是四川的特色食物，和馄饨和云吞非常像，不过皮会稍微厚一点。虽然外地也有，但是老麻抄手绝对是四川的特产，微麻、中麻、老麻三种口味任你选择，每天早上起来一碗皮薄肉嫩的老麻抄手是不是特别幸福 ...

主料鸡心350克辅料油适量盐适量孜然适量大蒜5瓣蚝油1勺小葱少许步骤1.大蒜切片备用。2.鸡心仔细清洗干净，去掉周边的肥油。3.鸡心用剪刀两边剪个小口，或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。4.内无水加少许油 ...

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...

牛肉是一种美味的食物。黑椒牛肉、青椒牛柳、芥蓝炒牛肉、黑蒜牛肉这八道家常菜都不难做。注意：如果你不小心，牛肉会煎得很硬，所以它it’最好在放入锅中之前提前腌制一下。大火翻炒几分钟。动作要快，几个动作就 ...

1、菠菜蛋黄粥：食材： 菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。1）将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。2）将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 ...

锅包肉，久负盛名，相信大家都不陌生，它以鲜亮的色泽，外酥里嫩的口感，以及酸甜适口的味道，老少皆宜的特性，得到了很多人的喜欢。锅包肉所需要的食材也不复杂，主食材当然是猪里脊肉，配料大家也很熟悉，主要有四 ...

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

肉包调肉馅的时候，多加几次水，做好“打水”这一步，就能让肉馅变得鲜嫩多汁，包子蒸好后，咬一口会流汁，香喷喷。这样调的肉馅好吃又嫩。肉馅调制方法如下：1、猪肉剁成细腻的肉末，剁得过程中避免有筋膜，记得去 ...

成都，热情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食数不胜数，川菜作为八大菜系之一，川菜之火爆，现如今全国各地皆能品尝到，在成都，早年间小商小贩们肩挑手提，在四川街头叫卖自创的诱人小吃 ...

一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进 ...

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萝卜饭主料：胡萝卜、瘦肉、大米配料：香菇、青菜、姜做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜， ...

成都，热情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食数不胜数，川菜作为八大菜系之一，川菜之火爆，现如今全国各地皆能品尝到，在成都，早年间小商小贩们肩挑手提，在四川街头叫卖自创的诱人小吃 ...

藕合简单又好吃的做法如下：食材：莲藕，瘦猪肉，葱花，姜末，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，淀粉，盐，五香粉，胡椒粉，白糖，油。1、将莲藕去皮，切成小段。2、三分肥七分瘦的猪肉剁成末，放入葱花，姜末，盐，胡椒粉 ...

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成都，热情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食数不胜数，川菜作为八大菜系之一，川菜之火爆，现如今全国各地皆能品尝到，在成都，早年间小商小贩们肩挑手提，在四川街头叫卖自创的诱人小吃 ...

海参石斑鱼好吃又简单的做法如下：1、把海参斑鱼去腮、去内脏，清洗干净，用热水焯一下，去掉鱼皮表面的石鳞。2、冲洗干净备用热油，放入葱姜爆香，放入海参斑鱼；3、大火，先后烹入醋、料酒加适量生抽后，然后加 ...

成都，热情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食数不胜数，川菜作为八大菜系之一，川菜之火爆，现如今全国各地皆能品尝到，在成都，早年间小商小贩们肩挑手提，在四川街头叫卖自创的诱人小吃 ...