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1、首先五花肉500克切成均匀薄片，刀工不好的话可以提前放冰箱里冻一下更好切。2、然后清洗干净，沥干水分准备腌制。3、腌制盆中加入食盐2克、胡椒粉1克、 料酒10克除腥、生抽10克、蚝油5克提鲜，搅拌 ...

五成油温的温度约为120℃到180℃之间，此时的油面会有波动，并且向四周翻滚，微微冒起青烟，仔细观察油面会发现波纹，且周围的气泡逐渐变得密集，不会有声响。在下入食材以后，会出现哗哗声，并且冒起大量气泡 ...

问题一：青菜怎么炒好吃又好看 告诉大家怎么炒青菜的方法洗青菜的时候可以适当放些盐，这样，具有杀菌的作用。不过盐千万不要放多，而且浸泡的时间不要太长，否则很容易使青菜流失水分。青菜洗好之后，大多数人都 ...

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...

三娘湾为国家AAAA级旅游景区。三娘湾是广西十佳景区之一，“海上大熊猫”--中华白海豚的故乡。位于广西壮族自治区钦州市犀牛脚镇南面。三娘湾有许多动人的传说，其中之一是相传三娘湾 ...

肉丸子如何炸才好吃，一般我们在酒店炸肉丸子，都是用肥肉和瘦肉4:6这个去配比，炸出来的肉丸金黄，而且口感也很好吃，要是瘦肉多了，吃起来会很柴，不太好吃，肥肉多了，炸出来不太成型！而且吃起来也是油乎乎的 ...

猎屿铳城为广东省文物保护单位。明南澳猎屿铳城位于南澳县深澳镇北猎屿。明天启三年1623年）南澳副总兵黎国炳建。该城由上座、下座和嘹望台三部分组成。用贝灰沙土夯成。上座在猎屿中部山腰，原高1丈2尺，长围 ...

1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

遵义有两个非常著名的小吃街。1. 捞沙巷：是遵义小吃的一片天地，长又窄的巷子里几乎包罗了遵义所有的小吃，其中还混杂着不少外地美食。在这里，炸制的美食非常丰富，如洋芋粑粑、甜肠、豆腐丸子、炸洋芋等，香味 ...

一）肥鸭一只，食盐4公斤，五香粉400克。二）酱料配方，鼓酱1．5公斤、碎蒜头200克，麻油200克，芝麻酱200克，碎葱白100克，生姜400克，白糖400克，白酒50℃）100克，盐适量。加工工艺 ...

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部 ...

我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟 ...

红烧羊排骨的家常做法如下：1、新鲜羊排洗净切好，开水里焯下，去除腥腻味道。2、锅烧热，放油，油热后放入蒜、八角、桂皮爆锅。3、放入羊排翻炒。4、放适量红烧酱油翻炒。5、翻炒过的羊排放进高压锅，放适量的 ...

主料：豆腐1块辅料：红尖椒1个、尖椒1个调料：食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、米醋1茶匙、小葱3根、植物油4汤匙、白糖1茶匙、豆豉酱1/2汤匙步骤：1.准备好豆腐、小葱和青红尖椒，小葱切葱花，青红 ...

材料：小麦胚芽1碗，酸奶200ml。做法：把麦胚和酸奶搅拌均匀即可食用。功效：酸奶能促进肠胃蠕动，缓解便秘减轻体重，还具有较强的饱腹感，而小麦胚芽富含膳食纤维、维生素B等，有利于加快新陈代谢速度，清热 ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

主料豆角250克土豆250克冻豆腐250克辅料油适量盐适量豆子适量步骤1.豆角洗好，土豆切好，豆子煮4分熟，冻豆腐化好切好2.油锅内放油，爆香葱姜蒜3.将肉炒一下4.放入食材翻炒5.放入豆子6.添适量 ...

糖醋小排的做法简单，而且营养丰富，很受人们喜欢。下面是我带来的糖醋小排的家常做法，供大家参考。 糖醋小排的家常做法 食材准备 净排骨500克，精盐1小匙，白糖3大匙，白醋、料酒各2大匙，香油1大匙， ...

材料：小麦胚芽1碗，酸奶200ml。做法：把麦胚和酸奶搅拌均匀即可食用。功效：酸奶能促进肠胃蠕动，缓解便秘减轻体重，还具有较强的饱腹感，而小麦胚芽富含膳食纤维、维生素B等，有利于加快新陈代谢速度，清热 ...