茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
材料主料:黄骨鱼5条;辅料:酒几滴、枸杞适量、姜适量、葱适量、盐适量、油适量黄骨鱼汤1黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的**的东西2洗干净,放入盘中晾干水分备用3锅中倒入适量油放入葱姜爆香4爆香后 ...
芹菜炒肉也是一道家常菜。芹菜主要分为三种,旱芹、水芹和西芹,其中旱芹最受人喜爱,适合炒制或做馅料,西芹更适合搭配其他的食材来凉拌,水芹的气味较浓,做法和旱芹差不多。芹菜炒肉怎么做?下面就和大家分享一下 ...
10分钟做简单好吃的菜有蚝油豆腐、糖醋里脊、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、翡翠彩蔬卷、麻仁卤香菇等。下面介绍好吃的蚝油豆腐做法:食材:北豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克 ...
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
株洲好吃的小吃一条街株洲有一条小吃一条街,囊括了当地最具特色的美食。在这里,你可以尝到最正宗的湘菜和特色小吃。比如,老街小吃中心就是一处不容错过的食客圣地。这里汇聚了许多经典小吃,如麻辣烫、烤肉串、冰 ...
1、新鲜土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清汤300克,精盐、植物油各适量。2、将土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,捞出,切成滚料块。3、葱姜切片。4、炒勺内加植物油,烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出 ...
前言咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收。我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处,之前做月子时,外婆拿了 ...
海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...
煮毛豆是一道家常小吃,其营养丰富、美味可口。那么怎样做带壳毛豆才好吃呢?下面我就把水煮带壳毛豆的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料 ...
青田是一片美丽富饶的土地,是华侨之乡,更是传说中的“美食天堂”。我知道的青田美食有:山粉饺、索面、田鱼干、灯盏糕、豆粉擂、糖糕等。其中,我最喜欢的,还是豆粉擂了。去年冬至,我来到外婆家,看了外婆制作豆 ...
汕尾地处于广东东南沿海,它一个低调又朴实的海边小城,有着如仙境一般的景,但也曾被人们戏称为“广东最没存在感的城市之一”。其实它是广东旅游黄金海岸,有着广东省第一位的海岛数量,更是中国海鲜美食之都,也有 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
四川圆子汤的做法原料:猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻油、水豆粉、银丝粉、汤。做法:1、将肥三瘦七的猪肉剁成肉茸,边剁边剔去肉中的白筋,同时加入姜米、葱花继续剁匀;鲜蔬菜淘洗干 ...
用料 ?粉条 1把按自己食量) 青菜 随意 蒜蓉 按需 葱花 按需 酱油 醋 花椒粉 油辣椒 清油麻辣火锅底料 味精/鸡精 麻辣粉的做法 ?提前 ...
汕尾地处于广东东南沿海,它一个低调又朴实的海边小城,有着如仙境一般的景,但也曾被人们戏称为“广东最没存在感的城市之一”。其实它是广东旅游黄金海岸,有着广东省第一位的海岛数量,更是中国海鲜美食之都,也有 ...
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...
个人推荐海鲜如果想要原汁原味的吃,那么一定要清蒸,清蒸可以保证海鲜肉质鲜美,而且不损失水分营养,相比较水煮,会让海鲜味道没那么寡淡,而且吃起来也更好吃。同时也推荐你几种其他做法,下面就介绍我们家的海鲜 ...
炒炸酱用什么酱好? 炒炸酱一般要用到甜面酱、黄豆酱和豆瓣酱,几者缺一不可,做出来的酱,香浓美味、酱味纯正。非常适合做老北京炸酱面,只要把炸酱做好,就基本上做好了炸酱面了,其实制作很简单,会者不难。这样 ...
永安粿条是一道经典的中国传统小吃,它的美味离不开独特的酱油调料。以下是永安粿条酱油的食材清单和制作步骤:食材清单:1. 酱油:用于调永安粿条酱油的主要原料。2. 蒜泥:增加味道的层次感,使口感更加丰富 ...
主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...
前言咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收。我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处,之前做月子时,外婆拿了 ...
1、担担面,担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品 ...
麻辣豆腐。买一块水豆腐切片、提前准备大葱、肉沫、生姜沫、麻椒、生抽酱油、糖、盐、鸡精、味精、郫县豆瓣酱。先依据你量、调准料汁。耗油、炒豆瓣酱、水份炒干下肉沫、生姜沫。倒入料汁、倒入水豆腐、适当放水。别 ...
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蛋黄酱是一种常见的调味料,可以用来搭配各种食物,包括薯条。蛋黄酱的口感丰富,搭配薯条可以增加口感层次,而且蛋黄酱的味道也比较浓郁,可以为薯条增添更多的味道。当然,每个人的口味不同,有些人可能喜欢蛋黄酱 ...